مواد پر جائیں
Browser Tools صحت

گاؤٹ (کم purine) ڈائٹ پلان

purine سے بھرپور غذائیں، شراب اور میٹھے مشروبات کم کریں، پانی زیادہ پئیں، اور مددگار غذائیں جاری رکھیں: گاؤٹ کے لیے موزوں ایک ہفتے کے کھانے۔ مفت، کوئی سائن اپ نہیں، اور یہ آپ کے براؤزر میں چلتا ہے: آپ کی صحت کی معلومات کہیں نہیں بھیجی جاتیں۔

  • مفت، سائن اپ کی ضرورت نہیں
  • آپ کے براؤزر میں چلتا ہے
  • اپ ڈیٹ

General guidance based on public guidelines, not a personal prescription. Check with your doctor or a registered dietitian, especially if you take medicines or have more than one condition.

1. Choose a condition

2. About you

Your plan

Gout

Gout flares are driven by uric acid. Medicines do most of the work, but limiting purine-rich foods, alcohol (especially beer) and sugary drinks, staying hydrated and losing weight slowly all help (American College of Rheumatology).

Daily targets

Calories

1,880 kcal

Maintenance ≈ 1,884

Carbohydrate

235 g

50% of calories

Protein

85 g

18% of calories

Fat

67 g

32% of calories

Fibre

≥ 25 g

Sodium

≤ 2,300 mg

≈ 5.9 g salt in total

Saturated fat

≤ 21 g

Added sugar

≤ 24 g

≈ 6 tsp

  • 💧 2–3 litres of fluid a day, unless your doctor says otherwise.
  • Limit high-purine foods: organ meats, shellfish, sardines, anchovies; red meat in small portions
  • No beer or spirits; avoid sugary and high-fructose drinks
  • Drink 2–3 litres of fluid a day unless your doctor limits fluids
  • Low-fat dairy, vegetables, whole grains and cherries are helpful
  • Lose weight gradually if needed; avoid fasting and crash diets (they raise uric acid)

What to eat

Eat more

  • Low-fat milk, dahi and yogurt
  • Vegetables of all kinds (purine-rich vegetables like spinach are fine)
  • Whole grains, pulses in normal portions
  • Eggs, tofu, and chicken in moderate portions
  • Cherries, berries and other fruit; coffee is fine for most people

Limit

  • Red meat (beef, mutton, lamb): small portions, a few times a month
  • Fish such as salmon, tuna and trout: 1–2 times a week
  • Fruit juice

Avoid

  • Organ meats: liver, kidney, brain (maghaz), kaleji
  • Shellfish (prawns, shrimp, crab, mussels) and sardines, anchovies, herring
  • Beer and spirits
  • Soft drinks and sweetened drinks with sugar or high-fructose syrup

7-day meal plan

Monday · about 1,908 kcal, 289 g carbs, 73 g protein, 54 g fibre, 1,497 mg sodium

Breakfast

≈ 413 kcal

Quinoa porridge with almond milk, blueberries and cinnamon

  • • ½ cup quinoa (dry)
  • • 1¼ cup unsweetened almond milk
  • • ¾ cup blueberries
  • • 1¼ tbsp walnuts

63 g carbs · 13 g protein · 13 g fat · 8 g fibre

Mid-morning snack

≈ 140 kcal

A guava

  • • 2 guavas

28 g carbs · 6 g protein · 2 g fat · 12 g fibre

Lunch

≈ 625 kcal

Palak daal with ¾ cup brown rice and lemon

  • • 1¼ cup palak daal
  • • 1 cup cooked brown rice
  • • 1½ lemons

100 g carbs · 25 g protein · 13 g fat · 18 g fibre

Afternoon snack

≈ 190 kcal

A glass of low-fat milk with 2 whole-wheat crackers (good bedtime snack)

  • • 1 cup low-fat milk
  • • 2 whole-wheat crackers

24 g carbs · 10 g protein · 5 g fat · 2 g fibre

Dinner

≈ 540 kcal

Chickpea, brown rice and roasted vegetable bowl with tahini

  • • ¾ cup cooked chickpeas
  • • ½ cup cooked brown rice
  • • 1 cup roasted vegetables
  • • 1 tbsp tahini

74 g carbs · 19 g protein · 18 g fat · 14 g fibre

Shopping list for the week

Vegetables & fruit

Grains & bread

Pulses & legumes

Dairy & eggs

Meat & fish

Nuts & seeds

Oils, herbs & spices

Other

Tips

  • Keep a water bottle with you: dehydration triggers flares.
  • During a flare, rest the joint, use ice, and take medicine as prescribed.

Easy swaps

  • Mutton curryswap forChicken or chana curry
  • Prawn curryswap forPaneer or egg curry
  • Beerswap forSparkling water with lime

When to see a doctor

  • A hot, very swollen joint with fever or chills can be an infection: seek urgent care.
  • Severe side or back pain with blood in urine (possible kidney stone).

General guidance based on public guidelines, not a personal prescription. Check with your doctor or a registered dietitian, especially if you take medicines or have more than one condition.

فی الحال ٹول کے بٹن اور لیبل انگریزی میں ہیں۔

پوری گائیڈ پڑھیں (انگریزی میں): Gout Diet: Low-Purine Foods to Eat and Avoid

گاؤٹ کے حملوں سے بچنے کے لیے کیا کھائیں

مختصر جواب: گاؤٹ کے حملوں سے بچنے کے لیے سب سے زیادہ purine والی غذاؤں سے بچیں، سرخ گوشت اور سی فوڈ کم رکھیں، بیئر، شراب اور میٹھے مشروبات چھوڑیں اور روزانہ 2–3 لیٹر پانی پئیں۔

  1. سب سے زیادہ purine والی غذاؤں سے بچیں۔ اندرونی اعضا کا گوشت (کلیجی، گردے)، شیل فش، سارڈین اور اینچووی مچھلی۔
  2. سرخ گوشت اور سی فوڈ کم رکھیں۔ گائے، بکرے اور دنبے کا گوشت مہینے میں چند بار تھوڑی مقدار میں؛ مچھلی ہفتے میں 1–2 بار۔
  3. بیئر، شراب اور میٹھے مشروبات چھوڑیں۔ شراب اور fructose یورک ایسڈ تیزی سے بڑھاتے ہیں۔
  4. روزانہ 2–3 لیٹر پانی پئیں۔ جب تک ڈاکٹر نے پانی محدود نہ کیا ہو۔ کم چکنائی والا دودھ دہی اور چیری بھی مدد کر سکتے ہیں۔

کیا پالک جیسی سبزیاں گاؤٹ کے لیے بری ہیں؟

نہیں۔ purine والی سبزیاں (پالک، مٹر، مشروم) گوشت اور سی فوڈ کی طرح گاؤٹ کا خطرہ نہیں بڑھاتیں، اور یہ گاؤٹ کی صحت مند غذا کا حصہ ہیں۔

غذا اور دوا

صرف غذا سے یورک ایسڈ عموماً تھوڑا ہی کم ہوتا ہے۔ اگر بار بار حملے ہوتے ہیں تو یورک ایسڈ کم کرنے والی دوا (جیسے allopurinol) ہی انہیں روکتی ہے؛ اسے ڈاکٹر کی ہدایت کے مطابق لیتے رہیں۔

اکثر پوچھے جانے والے سوالات

کیا گاؤٹ میں چکن کھا سکتے ہیں؟

جی ہاں، مناسب مقدار میں۔ اس میں سرخ گوشت اور کلیجی وغیرہ سے کم purine ہوتا ہے۔

کیا گاؤٹ میں دال کھا سکتے ہیں؟

جی ہاں۔ دالوں اور لوبیا میں درمیانی مقدار میں purine ہوتا ہے لیکن یہ گوشت اور سی فوڈ کی طرح گاؤٹ کا خطرہ نہیں بڑھاتیں۔

کیا کافی گاؤٹ میں مدد کرتی ہے؟

تحقیقات میں باقاعدہ کافی کا تعلق کم یورک ایسڈ اور کم حملوں سے پایا گیا ہے۔ اس میں چینی نہ ڈالیں۔