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IBS के लिए लो-FODMAP डाइट प्लान

लो-FODMAP डाइट IBS वाले कई लोगों में पेट फूलना, दर्द और पेट की दिक्कतें कम करती है। पहले स्टेप के लिए पूरे हफ्ते का लो-FODMAP खाना पाएं, ऐसे विकल्पों के साथ जो बिना प्याज़-लहसुन के भी देसी खाने को स्वादिष्ट रखें। फ्री, बिना साइन-अप, और यह आपके ब्राउज़र में चलता है: आपकी हेल्थ जानकारी कहीं नहीं भेजी जाती।

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General guidance based on public guidelines, not a personal prescription. Check with your doctor or a registered dietitian, especially if you take medicines or have more than one condition.

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फ़िलहाल टूल के बटन और लेबल अंग्रेज़ी में हैं।

पूरी गाइड पढ़ें (अंग्रेज़ी में): Low-FODMAP Diet for IBS: A Beginner's Guide

लो-FODMAP डाइट कैसे करें

छोटा जवाब: लो-FODMAP डाइट के लिए, स्टेप 1: 2–6 हफ्ते हाई-FODMAP फूड बदलें, स्टेप 2: एक-एक ग्रुप वापस शुरू करें, स्टेप 3: अपने हिसाब से डाइट तय करें और स्वाद के साथ पकाएं।

  1. स्टेप 1: 2–6 हफ्ते हाई-FODMAP फूड बदलें। प्याज़, लहसुन, ज़्यादा मात्रा में गेहूं और बीन्स, सामान्य दूध, सेब, नाशपाती, आम और शहद से बचें; प्लान में दिए लो-FODMAP विकल्प लें।
  2. स्टेप 2: एक-एक ग्रुप वापस शुरू करें। अपने ट्रिगर पहचानने के लिए लैक्टोज़, फ्रुक्टन (गेहूं, प्याज़, लहसुन), GOS (दालें), फ्रुक्टोज़ और पॉलीऑल को कुछ-कुछ दिन टेस्ट करें।
  3. स्टेप 3: अपने हिसाब से डाइट तय करें। जो चीज़ें आपको परेशान नहीं करतीं, उन्हें वापस लाएं, ताकि डाइट विविध रहे और पेट के बैक्टीरिया के लिए अच्छी हो।
  4. स्वाद के साथ पकाएं। लहसुन वाला तेल, हरे प्याज़ की हरी पत्तियां, अदरक, जीरा और ग्लूटेन-फ्री हींग प्याज़-लहसुन की जगह ले सकते हैं।

हमेशा लो-FODMAP पर क्यों न रहें?

FODMAP पेट के अच्छे बैक्टीरिया का खाना हैं। लंबे समय तक सख्त परहेज़ ज़रूरी नहीं और यह पेट की सेहत के लिए मुश्किल हो सकता है, इसीलिए फूड वापस शुरू करने वाला स्टेप अहम है।

पहले सीलिएक डिज़ीज़ की जांच करवाएं

गेहूं छोड़ने से पहले डॉक्टर से सीलिएक डिज़ीज़ का टेस्ट करवाएं; यह टेस्ट तभी काम करता है जब आप ग्लूटेन खा रहे हों।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

क्या लो-FODMAP डाइट में दाल खा सकते हैं?

डिब्बाबंद, धोई हुई दाल या छोले की थोड़ी मात्रा (लगभग ¼ कप) लो-FODMAP है। दाल, राजमा और चने की ज़्यादा मात्रा हाई-FODMAP है।

क्या चावल लो-FODMAP है?

हां। चावल, ओट्स, क्विनोआ, मिलेट्स और आलू सभी लो-FODMAP हैं।

क्या यह डायटीशियन के साथ करना चाहिए?

हो सके तो हां। FODMAP में ट्रेंड डायटीशियन फूड वापस शुरू करने वाले स्टेप को तेज़ बनाते हैं और आपकी डाइट संतुलित रखते हैं।