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Régime pauvre en FODMAP pour le SII (côlon irritable)

Le régime pauvre en FODMAP soulage les ballonnements, les douleurs et les troubles digestifs de nombreuses personnes atteintes du syndrome de l'intestin irritable (SII). Obtenez une semaine de repas pauvres en FODMAP pour la première étape, avec des alternatives qui gardent la cuisine desi savoureuse sans oignon ni ail. Gratuit, sans inscription, et tout fonctionne dans votre navigateur : vos données de santé ne sont jamais envoyées.

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General guidance based on public guidelines, not a personal prescription. Check with your doctor or a registered dietitian, especially if you take medicines or have more than one condition.

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Les boutons et libellés de l'outil sont en anglais pour le moment.

Lire le guide complet (en anglais) : Low-FODMAP Diet for IBS: A Beginner's Guide

Comment suivre le régime pauvre en FODMAP

Réponse rapide : Pour suivre le régime pauvre en FODMAP : étape 1, remplacez les aliments riches en FODMAP pendant 2–6 semaines ; étape 2, réintroduisez un groupe à la fois ; étape 3, personnalisez, et cuisinez avec du goût.

  1. Étape 1 : remplacez les aliments riches en FODMAP pendant 2–6 semaines. Évitez l'oignon, l'ail, les grandes portions de blé et de haricots, le lait classique, les pommes, les poires, la mangue et le miel ; utilisez les options pauvres en FODMAP du menu.
  2. Étape 2 : réintroduisez un groupe à la fois. Testez le lactose, les fructanes (blé, oignon, ail), les GOS (légumineuses), le fructose et les polyols, quelques jours chacun, pour identifier vos déclencheurs.
  3. Étape 3 : personnalisez. Réintégrez tout ce qui ne vous gêne pas, pour garder une alimentation variée et bonne pour votre flore intestinale.
  4. Cuisinez avec du goût. L'huile infusée à l'ail, le vert des oignons nouveaux, le gingembre, le cumin et le hing (asa-fœtida) sans gluten remplacent l'oignon et l'ail.

Pourquoi ne pas rester pauvre en FODMAP pour toujours ?

Les FODMAP nourrissent les bonnes bactéries de l'intestin. Une restriction stricte à long terme n'est pas nécessaire et peut nuire à la santé intestinale : c'est pourquoi l'étape de réintroduction est importante.

Faites d'abord dépister la maladie cœliaque

Demandez à votre médecin un dépistage de la maladie cœliaque avant de supprimer le blé ; le test ne fonctionne que tant que vous mangez encore du gluten.

Questions fréquentes

Puis-je manger du daal avec un régime pauvre en FODMAP ?

De petites portions de lentilles ou de pois chiches en conserve, rincés (environ ¼ de tasse), sont pauvres en FODMAP. Les grandes portions de daal, de rajma et de chana en sont riches.

Le riz est-il pauvre en FODMAP ?

Oui. Le riz, l'avoine, le quinoa, le millet et les pommes de terre sont tous pauvres en FODMAP.

Dois-je le faire avec un diététicien ?

Idéalement, oui. Un diététicien formé aux FODMAP accélère l'étape de réintroduction et garde votre alimentation équilibrée.