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Régime pour le diabète de type 2

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General guidance based on public guidelines, not a personal prescription. Check with your doctor or a registered dietitian, especially if you take medicines or have more than one condition.

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Les boutons et libellés de l'outil sont en anglais pour le moment.

Lire le guide complet (en anglais) : Diabetes Diet Chart: What to Eat and Avoid With Type 2

Comment organiser vos repas avec un diabète de type 2

Réponse rapide : Pour organiser vos repas avec un diabète de type 2, utilisez la méthode de l'assiette, répartissez les glucides, choisissez des glucides riches en fibres et supprimez d'abord les boissons sucrées.

  1. Utilisez la méthode de l'assiette. La moitié de l'assiette en légumes non féculents, un quart en protéines maigres, un quart en céréales complètes, par exemple 1–2 roti complets ou ¾ de tasse de riz complet.
  2. Répartissez les glucides. Des quantités similaires à chaque repas, sans sauter de repas, stabilisent la glycémie.
  3. Choisissez des glucides riches en fibres. Le daal, le chana, le rajma, l'avoine, le millet et les céréales complètes font monter la glycémie plus lentement que le riz blanc, la farine blanche (maida) et le sucre.
  4. Supprimez d'abord les boissons sucrées. Sodas, jus et thé (chai) sucré font monter la glycémie le plus vite ; les arrêter est le changement le plus efficace à lui seul.

Combien de glucides manger avec un diabète ?

L'American Diabetes Association indique qu'il n'existe pas de quantité idéale unique ; beaucoup de personnes s'en sortent bien avec environ 40–45 % des calories issues des glucides, surtout riches en fibres et bien répartis. Votre équipe soignante peut fixer un objectif en grammes adapté à vos médicaments.

Peut-on manger du riz avec un diabète ?

Oui, en portions mesurées. Environ ¾ de tasse de riz cuit, idéalement complet ou mélangé à des légumes et accompagné de daal ou de protéines, fait moins monter la glycémie qu'une grande assiette de riz blanc nature.

Si vous prenez de l'insuline ou des sulfamides

Ne réduisez pas fortement les glucides sans en parler à votre médecin : cela peut provoquer une hypoglycémie. Apprenez à en reconnaître les signes (tremblements, sueurs, confusion) et à la traiter avec 15 g de sucre rapide.

Questions fréquentes

Quels fruits choisir avec un diabète ?

Les fruits entiers en portions individuelles conviennent : goyave, pomme, poire, orange, baies et papaye sont de bons choix. Mangue, banane et raisin sont possibles en plus petites portions. Évitez les jus de fruits.

Puis-je boire du thé (chai) avec un diabète ?

Oui, sans sucre. Mettez moins de lait ou du lait écrémé, et un édulcorant sans calories si vous avez besoin de douceur.

Ce régime peut-il faire disparaître le diabète ?

Une perte de poids de 10–15 % permet à certaines personnes atteintes de diabète de type 2 d'entrer en rémission, surtout au début de la maladie. Travaillez avec votre médecin, et n'arrêtez pas vos médicaments de vous-même.